Lo más destacado de 10 días en España, desde las calles de la ciudad hasta la soleada playa

ESPAÑA – La belleza de las tapas españolas es que se obtiene una variedad pequeña de una amplia gama de sabores.

Lo mismo podría decirse de la gira de 10 días de Insight Vacations por el noreste de España, que lo lleva a través de tres regiones muy diferentes donde la cultura, la cocina y el idioma cambian en cada parada, del catalán al vasco y al castellano.

Desde la asombrosa arquitectura de Barcelona hasta la capital de las artes de Madrid, desde la soleada San Sebastián junto al mar hasta los retiros montañosos de Montserrat y Toledo, ningún día es igual.

Aquí están los aspectos más destacados.

"El embrujo de la historia está siempre presente en Barcelona", dijo una vez Carlos Ruiz Zafón en una entrevista.

El novelista, que escribió el cuarteto Cemetery Of Forgotten Books (2001 a 2016) sobre una biblioteca laberíntica secreta en Barcelona, ​​lo sabría.

Barcelona es una ciudad superred con un laberinto que acecha en su corazón. Su biblioteca se encuentra en una sala medieval abovedada que fue un hospital. En el piso debajo de un mercado del siglo XIX se encuentran las ruinas de calles devastadas por la guerra.

El catalán es el idioma dominante aquí. Fue reprimida durante la dictadura franquista de 1939 a 1975. Desde entonces ha sido restaurada como lengua oficial, y hablarla es motivo de orgullo para los catalanes.

Barcelona está repleta de una impresionante arquitectura modernista, pero un arquitecto se destaca por encima de todo: Antoni Gaudí.

Su obra magna es la Sagrada Familia, una iglesia católica que, aunque inacabada, es la vista más magnífica que verá en este recorrido. Uno pasa de la profusión exuberante y alegre de la Fachada de la Natividad que representa el nacimiento de Cristo a su anverso, la Fachada de la Pasión, un retrato descarnado de la Crucifixión que tiene todos los ángulos demacrados.

Gaudí imaginó el extraordinario interior de la iglesia como un bosque, con columnas ramificadas como árboles en un vertiginoso techo hiperboloide.

El mejor momento para visitar es durante el amanecer o el atardecer, cuando la luz de muchos matices inunda las vidrieras e inunda las curvas de mármol con un brillo sublime.

Gaudí murió en 1926 tras ser atropellado por un tranvía. Incluso antes de esto, sabía que la Sagrada Familia no se podría terminar en su vida y dejó planes para su construcción, aunque parece poco probable que se pronostique la fecha de finalización de 2026 debido a los retrasos de Covid-19.

Hay muchas otras obras de Gaudí para ver en la ciudad, como el Parc Güell.

Este caprichoso jardín en la ladera está lleno de sus características curvas y toques de humor, como un banco de mosaico ondulante hecho con fragmentos de cerámica de desecho o una torreta de hongos salpicada de tazas de café al revés.

También están las casas que diseñó para clientes adinerados, como la Casa Batlló, apodada la Casa de los Huesos por su fachada fluida y ósea.

Se asienta en la esquina de lo que se conoce como el Bloque de la Discordia, una hilera de casas decoradas con estilos que contrastan salvajemente por cuatro de los mejores arquitectos modernistas de Barcelona. Si eres un fanático de la arquitectura, la competencia en este bloque es buena para reírte.

Puede que los museos de Barcelona no tengan el prestigio de los de Madrid, pero no carecen de joyas. El más famoso es probablemente el Museu Picasso, que alberga más de 4.000 obras de Pablo Picasso y rinde homenaje a la larga relación del artista con la ciudad.

En lo alto de la colina de Montjuic se encuentra el Museu Nacional d'Art de Catalunya, que ofrece una magnífica vista de la ciudad y tiene un enfoque fascinante sobre el arte de la Guerra Civil Española de la década de 1930. Es gratis después de las 3 p. m. los sábados y todos los primeros domingos de mes, aunque es mejor reservar un lugar en línea para evitar la cola.

El Centro de Cultura y Memoria El Born cuenta con un yacimiento arqueológico dentro de un mercado de hierro y cristal restaurado de 1876. Allí se pueden ver los restos de calles y casas destruidas tras la caída de Barcelona en 1714 durante la Guerra de Sucesión española.

Es gratis mirar las ruinas desde arriba, aunque tendrás que reservar una visita guiada para caminar entre ellas.

Aproximadamente a una hora en automóvil al norte de Barcelona se encuentra Montserrat, una cadena montañosa de formaciones rocosas lobuladas y retorcidas con picos dentados que le valieron el apodo de "dientes de sierra".

En lo alto de su cima se encuentra Santa María de Montserrat, un monasterio benedictino del siglo XI que todavía está activo en la actualidad. Muchos hacen la peregrinación a la montaña para ver la Virgen Negra, una estatua de madera de la Virgen María que se cree que se oscureció con el tiempo.

Montserrat también tiene un pequeño museo que, a pesar de su tamaño, alberga obras maestras como San Jerónimo Penitente de Caravaggio (1605).

El flamenco es tradicionalmente del sur de España, no del norte, pero el tour Insight ofrece una velada opcional en el Tablao Flamenco Cordobes, una sala de espectáculos en el centro de Barcelona.

Una bailarina con una mantilla amarillo mostaza y un vestido floral ceñido a la figura se desliza por el escenario, con una enorme cola de volantes moviéndose detrás de ella. Ella está involucrada en un ágil intercambio de llamadas y respuestas con los cantaores, cantantes masculinos con bufandas de lunares.

El poeta español Federico García Lorca escribió sobre "duende", palabra que en español significa "duende" o "duende". Una artista flamenca puede, en el calor de la actuación, entrar en duende, un estado elevado de intensa emoción que casi podría decirse que está poseída.

Mientras observo, en trance, la bailarina comienza a tamborilear sus tacones más rápido que un taladro de construcción mientras la voz del cantaor late con emoción. Las lágrimas comienzan en sus ojos.

Barcelona es una de las ciudades más encantadoras en las que he tenido el placer de caminar. Gran parte de esto se debe al revolucionario plan de superred diseñado por el poco conocido ingeniero catalán Ildefons Cerda en 1859.

A principios del siglo XIX, Barcelona se asfixiaba por el hacinamiento debido a la muralla medieval que la rodeaba.

Después de que el gobierno finalmente accedió a retirar el muro, Cerda se embarcó en su plan, denominado Eixample ("expansión" en catalán), que consistía en fusionar la ciudad con los pueblos cercanos en una superred.

El Eixample presentaba calles anchas, espacios verdes y bloques octogonales con las esquinas recortadas en una técnica llamada biselado, que aumentó la visibilidad de los cruces de tráfico décadas antes de la invención del automóvil.

Los recientes esfuerzos para peatonalizar aún más la ciudad hacen que pasear por ella sea una experiencia encantadora, ya sea por las amplias y frondosas avenidas del Eixample o por el estrecho y retorcido laberinto del antiguo Barrio Gótico, donde pequeñas tiendas se multiplican en las paredes.

Barcelona es fantástico para foodies. Stuff yourself at no-frills tapas bar Cerveceria Catalana (Calle de Mallorca 236) or sample Iberian anzuelo y berenjenas in honey en Mi Manera (Calle del Parlament 15).

Si está desconcertado por la cola en el histórico El Xampanyet, cerca del Museu Picasso, salte unas cuantas puertas más abajo hasta Bodega La Puntual (Carrer de Montcada 22) para comer alcachofas fritas o pulpo que se derrite en la boca.

Los fanáticos de la cafeína pueden conseguir su dosis en Nomad Coffee (Passatge Sert 12), una pequeña tienda verde escondida en un pasaje arbolado, o Cafés El Magnifico (Carrer de l'Argenteria 64), donde el tónico espresso es imprescindible.

Pruebe los vinos locales en Eldiset (Carrer Antic de Sant Joan 3), junto con las torradas o brindis abiertos. Destacan los boquerones con aguacate y el mousse de pato a la naranja.

Mi bar favorito en Barcelona es Marlowe (Carrer del Rec 24), una coctelería al estilo de los años 40 que lleva el nombre del detective privado de las novelas duras de Raymond Chandler. Cuida un gimlet en su mostrador largo y curvo de caoba y finge que estás en una película de cine negro.

San Sebastián, balneario y paraíso gastronómico, se encuentra en la costa, cerca de la frontera con Francia. Se la conoce como Donostia en euskera, la única lengua del País Vasco.

La ciudad se asienta en la curva de la Bahía de La Concha, llamada así por su forma de concha marina. La reluciente media luna de su playa acuna aguas azul joya.

La mejor vista es desde el Monte Igueldo, una colina coronada por un funicular antiguo, una montaña rusa y un hotel. Desde allí, puedes contemplar la bahía hasta la Parte Vieja, el casco antiguo, donde hay una gran cantidad de bares de pintxos.

San Sebastián ganó reputación en el siglo XIX como balneario cuando la reina Isabel II puso de moda tomar sus aguas.

En abril, cuando voy de visita, todavía hace demasiado frío para darme un chapuzón en el mar Cantábrico, aunque hay muchos lugareños retozando en las olas.

Me conformo con pasear por el paseo marítimo, con su balaustrada de filigranas blancas. Por la noche, las luces se encienden al anochecer y el tintineo de un carrusel antiguo fuera del ayuntamiento se mezcla con el suave chapoteo de las olas.

Un pintxo (pronunciado "pincho") es un bocadillo de bar vasco, generalmente ensartado con un palillo encima de un trozo de pan. Puedes pasar una tarde entrando y saliendo de bares y tomándote un par de pintxos en cada parada.

El clásico pintxo donostiarra es una "gilda" (la "g" es muda), inspirada en la femme fatale de Rita Hayworth en la película negra homónima de 1946, y se compone de un pimiento verde en escabeche, un filete de anchoa y una aceituna en un cóctel. palo.

Para aquellos que prefieran evitar los sabores fuertes agrios o salados, hay una plétora de otros pintxos en oferta, desde gambas sobre tostadas hasta pimientos rojos rellenos de merluza.

Entre bocados, explore la Parte Vieja, con sus calles angostas rodeadas de iglesias históricas y la Plaza de la Constitución, bordeada de ventanas de color amarillo mantequilla, cada una con un número. Estos marcan antiguos palcos de cuando la plaza se usaba para las corridas de toros.

A una hora y media en coche al sur de San Sebastián se encuentra Pamplona, ​​la ciudad que el escritor estadounidense Ernest Hemingway convirtió en un destino turístico a través de novelas como The Sun Also Rises (1926).

Se estima que un millón de visitantes descienden a Pamplona cada año para San Fermín, una fiesta de julio llena de bebidas y peligros, coronada por la corrida de toros, en la que los adictos a la adrenalina corren por el casco antiguo delante de dichos animales.

Pero Pamplona sigue siendo encantadora fuera de temporada. Consigue un poco de chocolate y churros en el antiguo Café Iruña de Hemingway (Plaza del Castillo 44), mientras un músico callejero toca una guitarra en la plaza exterior.

También cerca de San Sebastián se encuentra Bilbao, una ciudad industrial en declive que encontró una nueva vida cuando se inauguró el Museo Guggenheim en 1997.

Desde arriba, el museo, diseñado por el arquitecto canadiense-estadounidense Frank Gehry, parece desplegarse como una flor revestida de titanio, aunque sus curvas brillantes recuerdan a las escamas de un pez.

Una enorme araña de bronce, Maman, de Louise Bourgeois, se agacha junto a la orilla del río, mientras que la juguetona escultura floral de Jeff Koons, Puppy, da la bienvenida a los visitantes en la calle.

La colección del Guggenheim cuenta con obras de algunos de los nombres más importantes del arte moderno, como Mark Rothko, Willem de Kooning y Jean-Michel Basquiat.

Sus exposiciones itinerantes también son un placer, desde una gran retrospectiva de Joan Miro hasta una de las Infinity Mirrored Rooms de Yayoi Kusama, a la que, habiendo llegado temprano, experimento la rara alegría de no tener que hacer cola.

Estar en el País Vasco significa que uno puede simplemente cruzar la frontera a Francia, así que una mañana tomamos nuestros pasaportes y hacemos exactamente eso.

Biarritz es una ciudad perfecta para una postal, todo mar brillante y arena tan dorada como un macarrón recién horneado, sobre la que los hoteles frente al mar de la Belle Epoque proyectan sombras nítidas.

Hay alpargatas y sombreros para el sol que se venden fuera del mercado de Les Halles. En su interior, puedes pedir espárragos blancos, queso o media docena de ostras por unos pocos euros en la marisquería.

Los bibliófilos deben pasar por la Librería Librairie de color verde bosque (27 Place Georges Clemenceau), donde los libreros trabajan en cómodas antiguas, una de las cuales está suspendida del techo de espejos.

San Sebastián es el sueño de un gourmet: para una ciudad tan pequeña, está llena de estrellas Michelin, incluidas Akelarre (Padre Orkolaga Ruta 56) y Arzak (Alcalde Jose Elosegi Hiribidea 273), de tres estrellas.

Más amable en la billetera es el popular aunque caótico La Cuchara de San Telmo (Santa Korda Kalea 4), escondido en el casco antiguo. Es una especie de aventura abrirse paso a codazos hasta la barra y gritar su pedido, pero la comida (suculentas navajas y sabroso orzo con mejillones) bien vale la pena.

No hay mejor lugar para probar la tarta de queso vasca que donde se originó. Disfruta de un trozo de cielo pegajoso en La Vina (31 de Agosto Kalea 3), con una copa de jerez para redondear la velada.

Hay un momento capital que se puede tener en el animado Madrid. Sus mercados de alimentos cobran vida después del anochecer como flores que florecen al anochecer. Frente al majestuoso Palacio Real, el más grande de Europa, bandadas de adolescentes filman rutinas de baile TikTok.

Subiendo por la Gran Vía en un taxi, paso una procesión de patinadores en línea deslumbrados con luces LED, gritando mientras pasan deslizándose en la noche.

La ciudad en abril pasa por lo que los lugareños llaman "días de la cebolla": hace mucho frío cuando sales al amanecer y se hornea al mediodía, por lo que siempre estás pelando capas.

Hay tanto en Madrid, que me voy pensando que apenas he pelado la primera capa de cebolla.

Madrid alberga el Triángulo de Oro del Arte, tres museos de clase mundial a poca distancia uno del otro: el Museo del Prado, el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía y el Museo Nacional Thyssen-Bornemisza.

Solo el Prado tiene tantas obras maestras que llevaría días leerlas correctamente.

Pero dirígete directamente a la entrada de las Pinturas negras de Francisco Goya, realizadas entre 1819 y 1823 directamente en las paredes de su casa.

Estas son obras sombrías y horribles, creadas por el anciano artista durante lo que debe haber sido una inmensa lucha mental. Es difícil mirar al espantoso Saturno devorando a su hijo, y también es difícil mirar hacia otro lado.

Arriba está Las Meninas (1656), el innovador retrato de Diego Velázquez de la joven infanta Margarita Teresa y su séquito, así como El jardín de las delicias (1490-1500) de Hieronymus Bosch, un tríptico completamente loco.

Esto sigue siendo solo una pequeña parte de lo que el Prado tiene para ofrecer. Las fotos están prohibidas, así que todo lo que tienes es tu memoria.

El Reina Sofía se centra en el arte del siglo XX y alberga la icónica pintura contra la guerra Guernica (1937) de Picasso.

El Prado está incluido en la gira de Insight, pero el Reina Sofía no. Reserve en línea con anticipación para evitar las colas, que pueden dar la vuelta a la cuadra.

Toledo, a una hora en coche de Madrid, es una de las ciudades más antiguas de España y fue su capital hasta 1561.

Conocida como la Ciudad de las Tres Culturas, ha sido hogar de comunidades cristianas, moriscas y judías a lo largo de su larga historia.

El punto culminante de una visita a esta ciudad del pasado es la Catedral de Toledo del siglo XIII. Alberga obras como un exquisito retablo barroco bautizado como El Transparente, que deja pasar los rayos de sol de un lucernario hasta su sagrario.

La sacristía presenta las impresionantes pinturas del artista renacentista español El Greco, incluido su célebre retablo El desnudo de Cristo (1577-1579).

La histórica ciudad de Segovia es más conocida por su acueducto romano del siglo I, que transportaba agua desde los manantiales de las montañas a 17 km de distancia hasta las fuentes y los baños de la ciudad.

Incluso para los estándares actuales, es una hazaña impresionante de la ingeniería civil. No se utilizó mortero en su construcción, lo que significa que sus arcos de bloques de granito se han mantenido unidos únicamente por la física durante más de 2000 años.

Madrid es una ciudad literaria. Fue el hogar de Miguel de Cervantes, autor de la clásica novela española Don Quijote de la Mancha (1605-1615). Hay un enorme monumento a él en la Plaza de España, con esculturas de bronce de sus personajes, el caballero andante Don Quijote y su fiel escudero Sancho Panza.

Mi tiempo en Madrid coincide con el Día del Libro, o el Día del Libro de España, el 23 de abril, también el día en que Cervantes fue enterrado en 1616. En este día, surgen puestos improvisados ​​​​que venden libros a lo largo de las calles de la ciudad.

La librería de calle madrileña no es sólo un fenómeno festivalero. En un callejón estrecho cerca de una iglesia y una chocolatería se encuentra la Librería San Ginés (Pasadizo de San Ginés 2), donde los estantes de tomos antiguos y libros de bolsillo baratos se derraman por igual en la calle.

A la vuelta de la esquina está Librería La Mistral (Travesia del Arenal 2), una elegante librería en blanco y negro con escaleras altas. Lleva el nombre de la poeta chilena Gabriela Mistral, la primera Premio Nobel de Literatura latinoamericano.

Todos los domingos de 9 a. m. a 3 p. m., cientos de puestos llenan el barrio de La Latina para el mercado de pulgas al aire libre conocido como El Rastro.

El nombre del mercado, que significa "el sendero", tiene una historia sangrienta. Su vía principal solía ser donde se arrastraban las pieles de ganado desde el matadero hasta las curtiembres, dejando rastros de sangre.

Afortunadamente, los únicos que van a matar en estos días son los cazadores de tesoros antiguos. Hay todo tipo de cosas que se venden en El Rastro: muebles antiguos, libros raros, ropa de segunda mano, juguetes viejos espeluznantes y más. Prepárate para perderte y encontrar cosas que ni siquiera sabías que necesitabas.

Los mercados de Madrid rebosan de sabor. Vuela de puesto en puesto en el Mercado de San Fernando (Calle de Embajadores, 41). Disfrute de sabrosos tacos rellenos de carne de res estofada, cerdo desmenuzado o manzana y champiñones en La Tentación, luego deténgase en el bar de vinos naturales Bendito Vinos y Vinilos para tomar una copa.

Los amantes del jerez deben dirigirse a La Venencia (Calle de Echegaray 7), que parece no haber cambiado desde que abrió en 1929.

Fue un lugar frecuentado por los republicanos durante la Guerra Civil Española: como periodista, Hemingway bebía aquí para recibir noticias del frente. Tiene una regla de no tomar fotografías, que en el pasado era para evitar que sus clientes fueran incriminados por espías fascistas, y ahora se usa para mantener a raya a las molestas cámaras de los turistas.

Easy Pace Spain de Insight Vacations es un tour guiado en grupo de 10 días por Barcelona, ​​San Sebastián y Madrid, con estancias en hoteles de cuatro o cinco estrellas (NH Collection Barcelona Constanza, Barceló Costa Vasca y Meliá Madrid Princesa).

El grupo viaja en un autobús turístico con comodidades como Wi-Fi y puntos de carga USB. Están acompañados en todo momento por un director de viajes, al que se unirán diferentes guías locales en cada parada.

Algunos viajes, como a Pamplona, ​​Segovia y los museos del Prado y Guggenheim, están incluidos en el precio base del tour. Otras opciones, como la velada flamenca y los viajes a Montserrat, Biarritz y Toledo, requieren recarga.

Los vuelos no están incluidos en el precio. Puede volar desde el aeropuerto de Changi al aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona-El Prat para comenzar el recorrido, luego partir desde el aeropuerto de Madrid-Barajas. El tour puede organizar traslados aeropuerto-hotel en ambos extremos.

Precio: Desde US$2786 (S$3722) por persona para un grupo de no más de 40; desde US$3,475 por persona para un grupo de no más de 24

Información:Ir a str.sg/i33c

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